Nuovo lunedi, nuova ricetta!!!
Avete presente quando vi rimangono gli ultimi 200 gr di polenta e non sapete cosa farci?!?!?! E aprendo il frigo udite il sottile richiamo di un piccolo e solitario pezzo di salsiccia accanto ad un altrettanto piccolo pezzo di toma?
A quanto pare l'inverno non vuole proprio lasciarci, questo week-end pioggia e neve sono state le protagoniste in quasi tutta la penisola, così vi propongo questo piatto sfizioso e raffinato, che ha comunque l'anima e il cuore del classico e rude coccio di polenta conciata del rifugio montano.
Ecco a voi una ricetta semplice ( e se usate la polenta istantanea anche veloce :D) per svuotare il frigo.
Gli ingredienti li ho grossomodo già elencati ma passiamo comunque alla nostra lista della spesa ( o meglio svuotiamo il frigo dagli avanzi)
